Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo
EAN 9788494632099
Número en la colección:
1
Peso 650
Páginas 80
Tamaño 21cm X 27.5cm
Producto agotado
Aventuras y desventuras relata de forma rigurosa y entretenida las "peripecias vitales" que han tenido algunos de los principales productos de la alimentación
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Aventuras y desventuras relata de forma rigurosa y entretenida las "peripecias vitales" que han tenido algunos de los principales productos de la alimentación humana: el pan, el aceite, el arroz, la patata, el maíz, el tomate Muchos de ellos, habituales hoy en nuestros platos, eran desconocidos en las cocinas europeas hace apenas trescientos años. Cuando por fin arraigaron, contribuyeron a mejorar la dieta, y la población se multiplicó. Hoy, la mayoría se encuentran en peligro debido al cambio climático.En principio, el libro está pensado para el público infantil y juvenil, pero su lectura puede resultar atractiva también para los adultos, ya sean padres interesados en la alimentación de sus hijos, amantes de la historia o de la gastronomía, aficionados a los relatos de aventuras.
